屠宰設備的維護保養(yǎng)做法 1、檢查設備緊固件連接部位、機械傳動機構是否松動。如有松動和損壞，應及時擰緊和跟換； 2、定期檢查設備傳送機構的軸套、軸承、密封件等的磨損情況，保持傳動部位的潤滑，如有損壞應及時修復和更換； 3、減速機應定期加注潤滑油和換油，對軸承座潤滑油脂進項補充和換同型號的新鮮油脂。 屠宰設備是專門用來屠宰牛、羊、雞、鴨等一些家禽家畜的肉食品機械，屠宰設備的發(fā)展主要經(jīng)歷了以下幾個過程。 1、從單一設備控制到屠宰線的中央控制發(fā)展。 2、從懸掛式放血向臥式放血發(fā)展 3、從搖燙式燙毛向懸掛式運河燙池發(fā)展，進一步向懸掛式蒸汽燙毛發(fā)展。 4、從普通臥式脫毛向螺旋式自動脫毛發(fā)展。