1. 用途：夾層鍋（不銹鋼夾層鍋）又名蒸汽夾層鍋,廣泛用于糖果,制藥,乳品 ,酒類,糕點(diǎn),飲料,蜜線,罐頭等食品加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯,燒菜,燉肉,熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量,縮短時(shí)間,改善勞動(dòng)條件的優(yōu)良設(shè)備。 2 特性：本鍋以有一定的壓力的蒸氣為熱源，具有受熱面積大，熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。 鑫燁機(jī)械有限公司，遵循“質(zhì)量是企業(yè)的根本”為原則，在車間生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié)，嚴(yán)格把握及控制產(chǎn)品生產(chǎn)質(zhì)量，以保證出廠產(chǎn)品的技術(shù)指標(biāo)及可靠性。我廠產(chǎn)品已在多家食品企業(yè)中得到廣泛應(yīng)用，并受到客戶的一致好評(píng)。 我們結(jié)合眾多食品廠家的專家建議，本鍋體攪拌部分采用一次性沖壓成型的不銹鋼鍋體，保證了鍋內(nèi)的平整光滑，剮邊采用彈簧式，剮底采用自重式，使鍋體與攪拌葉片緊密接觸，使物料攪拌均勻，無死角，不粘鍋。