因此行業標準的建立就顯得極其重要，我國現有夾層鍋械的標準和指導性規范已不適應全球化的發展要求，在很大程度上是我國缺乏先進適用的、符合國際通行要求的技術標準和規范，我們現在極引用歐盟標準和國際標準，制定或修訂國內技術標準，盡快改變我國技術標準落后的面貌。 燃氣夾層鍋具有受熱面積大，熱效率高，加熱均勻、物料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。 鍋體材質采用①內鍋體不銹鋼(304)，夾套；②內外全不銹鋼。 帶攪拌裝置鍋體：頂部中心攪拌，減速機輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接，方便拆裝與清洗。 攪拌轉速：可以根據客戶要求來選定一定的轉速；攪拌槳形式：普通攪拌（錨式）和刮底攪拌。 支腳形式：①立式夾層鍋鍋體：三棱錐形式、圓管式；②可傾式夾層鍋鍋體：槽形支架式。