產(chǎn)品規(guī)格：F50、F55    

營(yíng)養(yǎng)酵母粉    

酵母是天然營(yíng)養(yǎng)的濃縮庫(kù)，其中富含多種營(yíng)養(yǎng)成分：蛋白質(zhì)40%-50%，多種B族維生素，膳食纖維30%-35%，以及多種礦物質(zhì)元素。    

營(yíng)養(yǎng)酵母粉F50是以面包酵母為主要原料，通過(guò)添加適當(dāng)?shù)妮o料，以特殊工藝制作而成，富含多種營(yíng)養(yǎng)素，不僅可以直接食用，也可以添加到餅干、比薩、甜點(diǎn)等食品中，補(bǔ)充各種人體必需營(yíng)養(yǎng)素。    

產(chǎn)品特點(diǎn)    

l  酵母是天然食品，營(yíng)養(yǎng)、健康、安全    

l  特種面包酵母菌種發(fā)酵，蛋白質(zhì)氨基酸組成更接近人體需求    

l  專利工藝，富含B族維生素、礦物質(zhì)    

l  特殊工藝，口感更接近國(guó)人需求    

蛋白質(zhì)氨基酸組成接近人體需求    

      采用氨基酸分析儀分析營(yíng)養(yǎng)酵母粉F50中蛋白質(zhì)的氨基酸組成，與衛(wèi)生組織推薦的氨基酸組成進(jìn)行比較，計(jì)算氨基酸評(píng)分。分析結(jié)果顯示，酵母蛋白的氨基酸評(píng)分均接近100，氨基酸組成完全滿足于人體需求。    

項(xiàng)目    營(yíng)養(yǎng)酵母粉    FAO/WHO    AAS    

%    mg/g    mg/g蛋白    

異亮氨酸    2    47    40    118