誰知道醋酸鈉都有哪些用途？

發布時間：2020-03-27

醋酸鈉（Sodium acetate）也叫做乙酸鈉，是一種源自醋酸的鈉鹽。醋酸鈉是一種很容易用醋和小蘇打制成的物質。當混合物冷卻到熔點以下時，就會結晶。結晶化是一個放熱過程，因此這些晶體實際上產生熱，這也是該物質經常被叫做熱冰的原因所在。這種化合物有多種工業和日常用途。醋酸鈉的主要用途有：1、測定鉛、鋅、鋁、鐵、鈷、銻、鎳和錫。絡合穩定劑。2、用于測定鉛、鋅、鋁、鐵、鈷、銻、鎳、錫。用作有機合成的酯化劑以及攝影藥品、化學試劑、肉類防腐、顏料、鞣革等許多方面。3、用作緩沖劑、調味劑、增香劑及ph值調節劑。作為調味劑的緩沖劑，可緩和不良氣味并防止變色改善風味時使用0.1%～0.3%。4、亦可用作調味醬、酸菜、蛋黃醬、魚糕、香腸、面包、黏糕等的酸味劑。5、用作硫黃調節型氯丁橡膠煉焦的防焦劑，用量一般為0.5質量份。6、本品可用于堿性電鍍錫的添加，但對鍍層及電鍍過程并無明顯影響，不是必要成分。

醋酸鈉用途：1、合成醋酸乙烯、醋酸纖維、醋 酸酐、醋酸酯、金屬醋酸鹽及鹵代醋酸等。2、是制藥、農藥及其他有機合成的重要原料。3、在照相藥品制造、醋酸纖維素、織物印染以及橡膠工業等方面也有廣泛的用途。4、用于生產醋酸乙酯、食用香料、酒用香料等。5、用作分析試劑、溶劑及浸洗劑。還有一個很好的用途就是用于鋁合金在100℃以內的水里進行緩蝕防護。

醋酸鈉用途：醋酸鈉主要用途在食品行業，醋酸鈉被當作一種防腐劑和酸洗劑使用。由于鹽幫助食品保持特定pH值，因此能阻止有害細菌生長。在酸洗過程中，要大量使用這種化學品，不僅充當食物與微生物的緩沖劑，還能改善食品口味。作為一種清潔劑，醋酸鈉能中和從工廠排放的大量硫酸。它通過消除鐵銹和污漬保持亮澤的金屬表面。此外，還可以在皮革鞣制溶液和影像處理液中找到它。

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