河北火鍋底料配料辣椒碎批發(fā)辣椒碎，主要應(yīng)用于復(fù)合配料中，或者是作為加工產(chǎn)品的原料使用，比如可以作為泡菜的腌漬料輔料、火鍋底料的配料、油潑辣子的原料等。辣椒碎的尺寸為1-4MM不等，有明顯的顆粒度，是復(fù)合調(diào)味料必不可少的原料之一。工藝流程：原料--選別、去蒂---風(fēng)力清洗、粉碎------去籽---滾筒碾磨（滾筒碾磨機(jī)）----過篩（振動(dòng)篩）---干燥（擱板式干燥機(jī)）----篩別（振篩機(jī)）---目視選別（二次選別）---金屬探測（Fe 0.5φ、SUS 1.0φ）---品質(zhì)檢查（色、味、顆粒度、辣度、水分等）---稱量打包----入庫河北火鍋底料配料辣椒碎批發(fā)