富硒大米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是什么？

發(fā)布時(shí)間：2020-06-30

富硒大米是通過(guò)在種植稻米時(shí)候的補(bǔ)硒，從而生長(zhǎng)出富含硒的大米。屬于功能性農(nóng)產(chǎn)品，是富含硒的食物，具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

 硒是一種維持人體正常機(jī)能不可缺少的微量元素，人體缺硒會(huì)導(dǎo)致各種疾病的產(chǎn)生。現(xiàn)代科學(xué)研究證明，硒具有抗氧化、增強(qiáng)人體免疫力、有效清除人體有害垃圾、促進(jìn)人體健康、延緩衰老之功效。 

我?guī)湍榱讼拢晃竺资峭ㄟ^(guò)在種植稻米時(shí)候的補(bǔ)硒，從而生長(zhǎng)出富含硒的大米。屬于功能性農(nóng)產(chǎn)品，是富含硒的食物，具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。 硒是一種維持人體正常機(jī)能不可缺少的微量元素，人體缺硒會(huì)導(dǎo)致各種疾病的產(chǎn)生。現(xiàn)代科學(xué)研究證明，硒具有抗氧化、增強(qiáng)人體免疫力、有效清除人體有害垃圾、促進(jìn)人體健康、延緩衰老之功效。 通常，每人每日硒正常攝入量不應(yīng)低于50微克，而普通大米含硒量極低，無(wú)法滿足人體正常需要。我國(guó)《營(yíng)養(yǎng)學(xué)報(bào)》曾報(bào)道介紹，全國(guó)72%地區(qū)屬于缺硒或低硒地區(qū)，2/3以上人口不同程度的存在硒攝入不足。人類有40多種疾病與缺硒有關(guān)，如心血管疾病、消化性潰瘍、糖尿病、肝炎、近視眼、白內(nèi)障、男性不良癥和兒童營(yíng)養(yǎng)不良等都與缺硒有關(guān)。希望我的回答對(duì)您有所幫助。

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