腐竹微波烘干去菌設(shè)備優(yōu)勢： 速度快、效率高、時間短；烘干去菌均勻徹底，微波烘干不同于傳統(tǒng)的加熱烘干方式，微波可瞬時輻射穿透腐竹，使腐竹自身成為發(fā)熱體，不論物料形狀如何，一般3、4分鐘即可，大大節(jié)省了時間，均可實(shí)現(xiàn)快速均勻徹底的烘干去菌。 烘干、去菌、殺蟲、防霉功能同時進(jìn)行，縮短加工工藝。低溫烘干去菌，不會破壞腐竹中的營養(yǎng)成分及色香味，微波烘干去菌處理的腐竹香味更濃； 工藝，操作簡單，節(jié)省人力，微波設(shè)備即開即用，無熱慣性，無需預(yù)熱，只要設(shè)定好加工參數(shù)，即可一鍵開機(jī)，實(shí)現(xiàn)半自動化生產(chǎn)； 衛(wèi)生，節(jié)能環(huán)保，微波干燥去菌處理腐竹不需要鍋爐、復(fù)雜的管道系統(tǒng)、煤場和運(yùn)輸車輛等，無噪音、，不會產(chǎn)生任何“三廢”，相比其他方式的干燥烘干節(jié)能30%以上。 能快速干燥去菌豆腐皮、豆筋、豆皮、腐竹、豆干等豆制品。 通過微波去菌和保鮮技術(shù)，不但不會破壞物料原有的營養(yǎng)成分。