機器有分為多種型號的，然后客戶可以根據自己的產量的大小的不同來選擇適合自己的型號的機器的，如果是店里用或者是市場上用的話可以選擇使用小型號的就足夠鵝，比如說150型號的和200型號的，產能小一些的，如果是工業化生產的話還得選擇300型號的和350型號等比較大的型號的機器來進行加工。 如果是魚的寬度比較大的情況下的話肯定是放不進去的，然后就是如果是魚肉的厚度比較大的情況下的話下料也是不好下的，除非型號足夠大的，然后下料的空間足夠大才可以的，所以說原材料需要前期實現初加工的，是針對魚類的生長特性來設計生產出來的。

技術參數：
型號150 規格：850*680*900mm 材質sus304 產量180kg/h 功率1.5kw 滾筒直徑162mm 滾筒壁厚6mm 網眼直徑2.7mm 整機重量220kg

使用說明：
使用方法 1.將魚肉采肉機安放在水平工作位置，使機器工作平穩。簀覜采集機 2.檢查電源電壓是否與本機使用電壓相符合。 3.在外罩要接可靠接地， 4.要有專業電工將機器電源線接在全極斷開的電源開關（空氣開關）上，接通電源，看機器運轉是否正常，無異常聲音時方可使用。 5.每個月定期在齒輪加注適量鈣基潤滑脂 6.檢查料斗內有無其它異物，是否固定可靠。 7.機器在工作中嚴禁將手或其他異物放入料斗內，以免發生危險！以防損壞機器! 8.將鮮魚去頭、洗凈，蝦肉采肉機大魚先分割再投放.

采購須知：
該機設計合理，精悍創新，作業過程升溫低、效益高。接觸食品部位采用優質不銹鋼材料，符合國家食品衛生標準要求。尤其適用于衛生條件要求較高的專業食品加工企業使用售后服務：公司承諾，一年之內出現質量問題，包換新機，終生保修。