誰知道山茶油壓榨提取工藝是什么？
2019-11-06 12:34:14
建議到河南大別山茶油科技網上多了解下，茶油的生產工藝主要有冷榨法、熱榨法和浸出法。其中冷榨法在低于60℃的環境下進行加工，營養成分保留較為完整。由于冷榨法出油率只有熱榨法的一半，因此大部分冷榨油的價格要高出熱榨油五成左右。壓榨法和浸出法是山茶油提取的兩種方法。壓榨法是用物理壓榨方式，從油茶籽中榨取山茶油，是一種傳統的提取工藝；浸出法則是用物理化學原理，用食用級溶劑從油茶籽中抽提出山茶油的一種方法，是目前國際上公認的先進的提取工藝。現在很多企業比較普遍采用上述兩種方法互補的做法，即將油茶籽經過壓榨獲得“壓榨原茶油”后，“油餅”內殘存茶油，再用浸出法充分地抽提出來，獲得“浸出原茶油”。
山茶油的生產工藝主要有冷榨法、熱榨法和浸出法。其中冷榨法在低于60℃的環境下進行加工，營養成分保留較為完整。
山茶油壓榨法是用物理壓榨方式，從油茶籽中榨取山茶油，是一種傳統的提取工藝