請問珍珠米是東北大米嗎？珍珠米的口感怎么樣？

您好啊，珍珠米是粳米中的一種，因米顆粒飽滿，色澤潔白，形似珍珠而得名，其中以泰國珍珠米質量，中國的珍珠米產(chǎn)地在東北，在我國的寧夏也有種植珍珠米的歷史。東北珍珠米的特點：大米一顆顆潤滑飽滿，一打開就有一股淡淡的米香。煮的米飯一樣帶有那股淡淡的米香呢，比普通的珍珠米多了一點嚼性，米的彈性和口感都很好。當然，煮稀飯時一樣很香，不過煮稀飯的時候卻比普通的珍珠米更軟，入口即化那種，也許這就是它的特別之處吧。推薦一下廣州珺泓國際貿(mào)易有限公司，代理有星火稻花香有機米、稻花香禮盒裝、星火大米珍珠米、瑤穗五常稻花香、星火大米鴨稻米、長粒香米、星火大米禮盒裝、有機稻花香真空裝、星火大米禮盒裝、星火大米袋裝、星火大米營養(yǎng)米、昊偉農(nóng)莊甜玉米粒、非轉基因水果沙拉、昊偉農(nóng)莊新鮮玉米、有機甜玉米粒等，目前這些產(chǎn)品已經(jīng)遠銷至國外很多國家，并獲得廣泛信賴與好評。

珍珠米正如它的名字一樣，顏色十分潔白，米粒格外的圓潤，所以珍珠米由此而得名。那么，東北珍珠米很好吃的，推薦!

北方的大米以珍珠米為主，推薦一下星火珍珠米，又被稱為“三好大米”，即：好看，好吃，好聞。星火大米顆粒飽滿，色澤清白透明，食味微甜，軟綿略粘清香可口，營養(yǎng)價值高，被譽為“米中精品”，更享有三江平原“白色珍珠”之美譽。