食品安全分析儀是高智能的檢測設備，所有的操作都是通過觸摸屏幕自動進行的，程序簡單，不需要專業(yè)的人員進行操作，也無需專業(yè)的教學，簡單的查看說明書和操作視頻即可，未接觸過的人也能學會。

食品安全分析儀就是專門為了方便個人用戶或者是廠家使用研發(fā)的便捷式的快檢設備，不僅操簡單，對于儀器使用和儲存環(huán)境的要求也不高，僅需要保證環(huán)境的干燥衛(wèi)生就可以了，而且檢測儀器的穩(wěn)定性很高，而且有開機自檢和光源自動校準的功能，檢測結(jié)果的誤差一般不會超過百分之五，能夠滿足大部分的基礎檢測需求。

需要注意的是，如果對于檢測結(jié)果有很高的精度要求或者是需要用此結(jié)果作為法律證明等使用的話，使用食品安全分析儀是不可以的，快檢儀器無法完全代替專業(yè)的實驗室檢測設備，而且無法分析具體的食物成分，因為不能作為法律證明使用。

盡管食品安全分析儀不能代替實驗室檢測設備，但是其操作的方便性、極低的檢測成本、便攜性等，都是很具有優(yōu)勢的，也有越來越多的廠家購入食品快檢設備，及時的對問題產(chǎn)品進行篩查和檢測，避免了不合格的食品流入到市場中，對人的身體造成危害，為食品安全保駕護航！